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人经验,可以肯定,这位灵云姑娘并没有说谎。
掌柜的抚着胡子笑了两声,灵云姑娘果然有诚意,那我们就直接来谈谈,灵云姑娘打算怎么合作?
合作方式有两种,掌柜的可以自己选,其一,我每个月可以给掌柜的提供三个菜式,掌柜的每个月给我三分分成,是刨掉各种成本之后的纯利润,其二,掌柜的可以直接买断,但是一道菜,千金。
听到灵云最后两个字,掌柜的先是诧异,随即苦笑着:灵云姑娘,你这说的好听些是给我选择的权利,实际上我怎么可能选的起第二个条件。
灵云浅笑着,并未接话。
略微沉吟后,掌柜的开口道:三成有些多了,这样吧,两成,如何?若是灵云姑娘同意,咱们直接就拟定文书。
灵云笑:好啊。
她原本就没打算要三成,两成,正是她的目标。
随即二人开始商议文书上的内容,若是其中一方违约,需要赔付对方十两银子。
灵云算盘打得很响,就算是掌柜的最后不和她合作了,也会赔给她十两银子,够还柳老爷钱了,完美。
双方签下名字按下手印后,掌柜的忙将属于自己的那份文书收起来,随即便做了个请的姿势,迫不及待的想要看灵云展露厨艺。
芙蓉居后厨内,厨子们原本正在准备材料,洗菜的剁菜的清洁盘子的都有。
见掌柜的来了,厨子们纷纷尊敬的同他打招呼。
掌柜的挥挥手:大家不必客气,这位是灵云姑娘,她现在来为我们展示一道自创的菜,大家有兴趣的可以看看。
这些厨子都是他亲自筛选过的,身家清白不是旁的酒楼派来的卧底,若是他们能学会,那对酒楼只有好处。
厨子们有些错愕的看着灵云,有的眼神中的轻视毫不掩饰。
掌柜的,最近咱们酒楼的生意还好吧,怎么就沦落到要靠外人献配方的地步了。
说话的何厨微胖,祖上就是做吃食的,家里就靠这门手艺活着,现在见掌柜的对灵云的态度,不由得有些吃味。
掌柜的瞪他一眼:灵云姑娘做的好不好,你待会看看就知道了,若是不寻求进步,只守着原有的成就故步自封,那我们芙蓉居也早晚会被其他酒楼超越。
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