大人看着浓白的豆汁在锅里轻轻翻腾，都啧啧称奇，没想到豆子还能这样吃！
叶初一边煮，一边搅弄几下，主到火候差不多了，借口去茅房，实则是找了个僻静地方，到拼夕夕上买了一小瓶白醋。
她将白醋和清水混合在一起，端进屋内，倒入锅中。
不多时，锅内的白浆缓缓结出了絮状。
“这就是豆花了。”叶初从锅内捞出一碗豆花，递给大叶氏。
大叶氏喝了一口，眼睛亮起来，又交给旁边的小妮子，小妮子喝完给了桃花。
几个小孩子人人都尝了一口，刚出锅的豆花，热腾腾的散发着豆香，让人打心底都暖和起来。
不多久，豆腐就做好了，因为没有合适的工具，叶初就用家里的箩筐简单的按压了一下，用陶翁压着，不多久，豆腐就成型了。
几个大人都已经懵了，目瞪口呆。
“初初，真的太厉害了，就那么一点豆子，做了这么大的豆腐出来？”
“这东西闻着真香啊！好像县城里也没有见过豆腐呢！”
叶老大和叶老二兴致勃勃的，叶大嫂脑子转的更快，就道：“县城没有？那咱们可以不可以将这豆腐挑了去城里卖？”
大叶氏瞅了她一眼，冷声道：“整天就想着银钱！这东西是初初做出来的！方子也是初初的！你们别想打主意！”
那林屠户为啥富裕？不就是因为有杀猪的手艺？如今叶初也有了这做豆腐的技术，再加上家里要是帮衬着些，要不来几年就能够发家致富了！
而且叶初会做豆腐的事情传出去，还怕找不到好人家？
大叶氏的算盘打得贼响，也不管两个儿媳妇的心思，招呼着叶初把豆腐都收起来。
叶初看到几个孩子眼巴巴的眼神，笑道：“娘，今天第一次做豆腐，咱家里先吃吃看，尝尝味道吧！”
今天下午才吃了一顿，晚上又吃，这村长家也不敢这么干啊！但是看到闺女的眼神，大叶氏还是妥协了。
叶初就招呼着两个嫂子帮忙打下手，自己也教教她们豆腐可以做什么菜。
不一会，几道豆腐宴就上了桌。
几个小的从来没有像今天这样吃的过瘾，恨不能将碗底都舔干净了。
吃过饭，叶二嫂去洗碗，叶大嫂烧水。
叶初给小妮子梳头发，一边打开系……
