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为什么不用油来做菜呢?”
厨师可能觉得很奇怪,但还是回答了,“王妃,蒸和水煮能保留食物的味道。并且用油做出来的菜,大多数人都不会愿意吃的。”
“那辣椒呢?为什么我没见到过辣椒?”
“王妃,辣椒是什么菜呀,小的没听过。”
…
简直无语了。吃辣星人来到了一个没有辣椒的世界呜呜。
谁要天天吃水煮啊,又不是来减肥的呜呜。
“那你们这是已经准备好各院的菜品了吗?我自己吃什么让我看看。”
厨师点头哈腰的将各院的菜品展示了一下,看到小宁儿的菜时,清一水的白菜,这样会让一个16岁的少年发育不良的好吗?
“小宁儿怎么能全是青菜,连一点肉的影子都没有呢?你们怎么分配的!”真的很生气(*`・з・)ムッ。
好家伙,这群人一听苏沐语气大了一些齐刷刷跪在地上叫喊着王妃饶命,却没有一个人敢说出来,问了半天也白搭。
于是苏沐看了看自己的菜品,刚好有一道蒸的鸡,这个可以来改造改造。想我苏沐前世别的不说,厨艺我还是非常有信心的。
苏沐将袖子撸起来,大家都不明所以还跪在地上,赶紧叫他们起来。跪在地上偷懒可不行,都得起来给我打下手。叫他们将所有的调味料放在一起也就只有盐,还只有一小罐。唉,也不知道他们平常怎么吃进去的。
腾了一个锅出来。“愣着干嘛?给我烧火啊!”真是没点眼力见。“你,去给我切一些姜丝和蒜末。”随便指了一个人,赶紧干活去。
“王妃,厨房里没有生姜。”
“那就去找,医馆没有吗?”我就知道,这群人一点也不会吃。
锅烧热之后,苏沐将油倒上,热到五成时,将那原先的蒸鸡块一伙倒进锅里去,霎时间油花四溅,苏沫立刻躲得远远的,最怕这油溅出来烫到胳膊了。
过了一会,锅里的油慢慢平息下去,苏沐才敢轻轻搅动一下。慢慢的翻炸,等到鸡块已经炸成金黄色的时候,苏沐就捞起来放在一边,又把锅里的油盛了一些出来,留了点底油,这里的油都是用的猪油提炼的油,很香,不明白这群人还不吃。
刚好之前去找生姜的人回来了,立马切好姜丝放在旁边。