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抹别样的意味。
“行,既然你会做,就交给你了。”
说完又补充:“需要帮忙尽管说。”
“好!”
林依依很高兴,她似乎看见爆炒肥肠、干煸肥肠、尖椒溜肥肠......等,口水都快下来了。
当下兴致勃勃地开口:“你帮我把大肠洗干净,今晚我做一道爆炒肥肠给你尝尝鲜!”
林依依原本就长得好,这启口一笑,当真应了那句“勾魂夺魄”的话。
殷五郎的鹰眸深邃了无数,不由自主就应下了。
林依依欢欢喜喜做准备。做爆炒肥肠,怎么能少了辣椒?
想到刚才的辣椒种子,她偷了个空,又将意识沉浸去了那个奇怪的小院。
在之前她无意中丢下一颗辣椒种子的位置,此刻正生长着一棵结满辣椒的辣椒“树”,红的、绿的辣椒挂满“树”上,惊得林依依小嘴儿张大成了“O”字形。
这、这......
这么多辣椒,以后不愁没辣椒吃了!
另一侧,殷五郎正蹲在洗衣池边,笨拙地翻洗猪大肠。
“唔......爹,臭臭!”
宁儿捏着鼻子喊臭,莺儿也躲在一旁不肯靠近:“好臭好臭,爹,你赶紧丢了吧!”
“是不是很臭呀?”
林依依出来恰好听见了这句,当即就乐了:“待会儿呀,保准你们都喊好香,好想吃呢!~”
“你骗人!这么臭,我才不信会很香、很好吃呢。”
“待会儿你就信了。我保证,你们一个个都会喊着要吃。”
林依依信心满满。
清洗干净的肥肠摘去肥油切小块,放少许食用碱、盐、白酒、面粉拌匀腌片刻。锅中放油,下花椒干辣椒段炸少许,倒入肥肠、料酒,用大火爆约十秒钟。下豆瓣酱、白糖、葱姜蒜,盐,少量老抽,稍炒后和肥肠合炒匀。再下入配料翻炒均匀起锅装盘即成。
原本臭烘烘的肥肠,经过热油葱爆,再经由辣子一激发,那浓郁的肉香,立刻从厨房里的各个缝隙争先恐后的往外跑。
嫌臭的宁儿和莺儿早就忘记了臭,围在锅边,嘴里的哈喇子都险些掉下来了。
尤其是莺儿,都顾不上自己刚才说臭不好吃的话,不住地扯着林依依的衣摆:“我要、我要吃......”
“还有我,我也要吃。”宁儿也不逞多让……
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