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虽然知道姐姐和爷爷他们分家,拿了500块钱补偿金;但他不愿一把这些钱用在他的身上。
左青柏年纪虽小,却也知道姐姐和娘的辛苦。
“你就拿着吧,我和娘在外摆摊也赚了不少钱,等筹够了,我和娘就带你去大医院,把病治了!”左秋霜剥一颗奶糖放进弟弟的嘴里,轻声安慰着。
刘红梅看着姐弟俩如此和谐的一幕,红了眼眶,语气哽咽:“我去做饭,你们两个先聊!”
“娘,我去做吧,你陪弟弟一会。”左秋霜赶忙起身,主动将做晚饭的事揽了下来。
除了买做馄饨的材料,她还另外买了一大块五花肉,和一把黄花菜,准备做个红烧肉和黄菜豆腐肉汤。
片好的五花肉,先过一趟热水撇去浮沫,再从中捞出。
锅里放油,放入白糖炒成焦黄色,再把处理好的肉葱姜蒜,桂皮,干辣椒八角,橙子皮…
大火爆炒三分钟,等肉变身深红色,再放入试炼的盐,老抽,醋,糖,料酒等......
倒入冷水淹没肉三毫米,盖上锅盖,大火煮沸,然后再倒入炖锅小火,熬一个半小时。
......
趁着这个时间,左秋霜处理黄花菜,还有豆腐。
很快,厨房内飘出阵阵肉香,透过窗户传到外面。
正在吃晚饭的村民们闻到肉香味,看着碗里的糙米饭,陡然觉得索然无味。
“这是谁家在炒肉,这味道,勾的我肚子里的长虫都出来了......”
“隔这么远我们都能闻到,谁家生活条件这么好,居然做起了红烧肉......”
......
村民们窃窃私语,个个翘首以盼,循着肉香味,发现这味道是从左秋霜家厨房传来的。
“哟,这母子三人搬了新家后,这生活水平逐渐见长啊!”
“还别说这滋味,我闻着都能吃两碗饭了。”
......
村民们你一言我一语,更有的人好奇左秋霜的手艺何时这么好了。
左白涛闻着新房子里传来的肉香味,看向正在屋内吃饭且心不在焉的左大伯,嘟囔着:“爹,我们啥时候,我也想吃肉了。”
一提到这个,左大伯怒气冲冲的呵斥道:“吃吃吃,你就知道吃,除了吃你还会做什么?没钱,做你的白日梦去。”
钱都被左秋霜坑光了,哪来的那个钱买肉。
左白涛被宠坏了,又被爹那么一吼,当即就来了脾气:“肥猪家都有肉吃,凭啥我们家买不起肉?”
“你好意思说?”左大伯气的直磨牙,不提这事还好,一提这事就来气。
“行了,既然涛涛想吃,明天去买一斤肉回来,我出钱。”左老爷子心疼大孙子,忍痛出钱。
......
“弟弟,娘,洗手吃饭了。”
自从分家之后,伙食水平有所提升,看着食欲大增的红烧肉,吃得少的左青柏也多吃了一碗饭。
“姐,这红烧肉真好吃!”