这个过程需要一个蒸馏器，以现在的李承乾来说，是没办法打造一个后世那样的蒸馏器。
不过作为曾经某音的手工达人，弄一个土制蒸馏器却是没什么问题。
很快，李承乾就让人将早就发酵好了的大米倒进了锅里，然后又让人把一个用蒸子改装过的蒸馏器给放了上去。
其实，所谓的改装，不过就是给蒸子按照要求开了一个孔，接了一根竹管，到时候蒸馏出来的酒，顺着竹管流出来就行。
做好了所有准备工作之后，就是在蒸子上放一口天锅。
这一切做完，李承乾说道：“火烧大点儿，天锅里加满水。”
一群人虽然不知道李承乾为什么要这么做，但他是太子，他怎么说，大家也就怎么做。
等天锅里加满了水，大家狐疑地看着这古怪的一切，有个胆大的宫女甚至小声地说道：“这就行了？”
“看着好了。”李承乾说道，“对了，去把之前让你们准备的坛子和纱布拿来，放在竹管下面接着。”
至于纱布，那是用来过滤的。
说起纱布，李承乾是真佩服老祖宗的智慧。
一开始，他以为唐朝没有纱布，毕竟他曾经接触的纱布都是棉质的，但真当他抱着试探性的问过之后才知道，唐朝早就有了这玩意儿。
听说有种纺纱工具叫做纺坠，其年代还无从考究……
等宫女把坛子放好后，一群人就在一边看着，等着。
除了李承乾，大家伙这会儿都很好奇待会儿究竟会发生什么。
也没让人等太久，一股浓烈的酒香味顺着竹管飘了出来。
“这……”闻到这股味道，几乎所有人都愣住了。
“酒香味儿也太浓郁了吧？”有小宫女低声说道，满脸的不敢相信。
李承乾倒是没在意这些，又等了一会儿后，这才让人将天锅的水重新换成冷水，同时将头锅酒拿到了一边，继续蒸馏。
头锅酒因为含有太多的杂质，反正在他后世那个年代，很少见人喝，终究是救命用的东西，还是想谨慎一些的好。
而在这之后的酒，就跟二锅头差不多一个意思了。
“殿下，这酒味道也太香了吧？”这时，站在李承乾身边的太监妆模作样的咽了咽口水。
李承乾笑了笑，这家伙是个什么心思，他大致知道一些，倒也没有在意，毕竟这年头谁都不容易：“想来一口？”
“奴婢可不敢糟蹋这样的好东西。”老太监笑了笑。
“行了，这玩意儿闻着香，但真要喝的话，也不是不能喝，等忙完这阵子吧，忙完这阵子赏你一坛好酒。”
老太监闻言，当即千恩万谢。
没再和太监白话，看到酒已经出来了，李承乾心里的一块大石头也就落下了。
说实话，他还真担心跨越了千年的时光，他那法子还管不管用。
既然酒出来了，他也就不再担心这个，而是琢磨着该怎么利用这么好的一个机会，西出长安。
