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上店里促销,写信的顾客还会得到免费咖啡或甜点。
起初不论路人还是街坊,都为这家不挑风水的新店的前景感到担忧。咖啡馆沉寂了数月,终于有猎奇心强的年轻人开了头阵。对他们而言,没有什么比这样特立独行的地方更合适登上朋友圈的了。先是学生党,然后是三两闺蜜,再是年轻的上班族……因为写出的心事时常还会收到回信,如此口口相传,不多时,咖啡馆的生意渐渐有了起色。
咖啡馆采用北欧风格的装潢,外墙红瓦上镶一块小竹牌,用小楷写着一个“笺”字。室内以浅色为主。店面不足20平方米,虽然面积不大,倒也是“螺蛳壳里做道场”,临墙一张原木长桌后设有三个面窗座位,吧台正对的墙上挂着几幅风景照,有霞光万斛的日出,也有霁色催云的晚霞。店门口放着一个伞架,晴天时,伞架上会放一株鲜花,玫瑰、鸢尾、桔梗,每日不同。
店里有四名工作人员:一个操着四川口音的糕点师,一个精明干练的女咖啡师,两个服务生,一个全职,一个兼职。
你问我为什么知道得这么清楚?
忘了自我介绍,我叫何遇,是这家叫“笺”的咖啡馆的店主。
我想您大概不关心我们的当季饮品,也不在乎此刻是猴年马月,那么直奔主题,来说说客人是如何分享心事的吧!
本店准备了各式纸笔、信封。无论男女老少,都可保留隐私,匿名或用笔名写下心事,投入吧台上的木色信箱。信箱旁设有一个回信篮,部分心事书写者会得到店员或我的回信。
咖啡馆已经开了有一阵子了,前期的投入还没挣回一成。你好奇我为什么要开这样一家咖啡馆?
这个嘛,请容我再保密一阵吧!
我不常驻店里,但会在打烊后过来核一下账,检查一下第二天的食材、设备安全和卫生等问题。比如今晚,来笺的时候,员工都下班了,店里只留一盏橘色留夜灯。远远望去,咖啡馆宛如矗守在深蓝夜空下的一抹人间暖色。
我给自己泡一杯咖啡,坐在窗前,翻看白天那些客人的信。和平时一样,大多数信都是一些年轻人“求而不得”的烦恼。正应了那句话:青春之美好,只有当事人才对此后知后……