卤味还未盘算，你也给算算。我瞅着收的有快一两银子了。”
顾惜柔颔首，细细的写下，盘算了一番。
卤味的卤料和肉价格都比较高，成本差不多在四百文了，不过她卖的价格也贵，昨日算是没剩，营收九百六十文，赚五百六十文。
都算好之后，李氏咋舌，瞪着眼：“昨日瞧着那些卤味也没多少，就赚了半两银子了？”
顾惜柔摇头：“卤汤保养的好，以后的成本会更少一些，届时需要忙活的也少，但赚的更多。”
“那可得好好保养。”李氏赶紧道。
顾惜柔颔首，“娘，我打算将前面客堂整修一番，总不能放着铺子不用，总在前面支摊子。”
主要还是她的包子价格同比不算便宜，食肆开着门和支摊子对于民众的心里来说，档次不一样。
如今支摊子只是为了让人知道苏家食肆还开着，还卖包子，一个简单的宣传而已，后续自然还是以食肆为主。
李氏现在对她的所有决定都非常支持，赶紧道：“这没问题，七巷的张叔手下就有一队人干这活计的，我等会儿就去问问。”
“嗯，再有一个，食肆开起来，届时生意好了，许是要请人来帮忙的，娘你最近可以留意一番。”
这个李氏没有轻易答应，在她看来，生意再好顶了天也就是在这巷尾，两人忙一些就能对付，若是请了人，姑且不说花费银钱的事儿，儿媳妇做菜的秘方万一被人学去了怎么办？
这年头最重要的就是秘方啊。
李氏只当顾惜柔这两日太累了，想着一定要多帮忙干点活，就含含糊糊的应了。
收拾完了东西就半晌午了，李氏带着顾惜柔出门采买去了，那肉铺摊子的老板格外的热情，早早的留了一副完整的猪下水和上好的梅肉，顾惜柔道了谢，见那猪血不错，又要了不少猪血，那老板笑的更欢了。
拎着东西走的时候，李氏就和顾惜柔嘀咕着：“先前你爹过来采买也不见他如此热情，如今看咱们生意好了就变了脸，真是市侩。”
“天下熙熙攘攘，利来利往，实属再正常不过，娘也不必放在心上，过好咱们自己的日子，他日若是相公高中，这种事儿见的更多，更为繁琐。”
李氏就笑：“我这也就是犯嘀咕两句……
